Банкетное меню

Холодные закуски

  выход, гр. цена, руб.
Мясное ассорти
(ростбиф, буженина, язык говяжий)
150/30 320
Ассорти из сала  200 250
Ассорти из фаршированных блинчнков (с семгой, с курицей и ветчиной) 500 390
Семга слабосоленая 100 210
Селедка по-домашнему (сельдь, картофель, лук, зелень) 100/100 200
Сырная тарелка
(гауда, маасдам, ламбер, мед, виноград)
150/50 270
Грибное ассорти 210 240
Разносолы 200 180
Помидоры фаршированные сыром
(томат, гауда, майонез, зелень)
200 120
Ассорти из рулетиков
(из ветчины с сыром, из баклажанов с томатами, из семги)
660 690
Тарталетки с салатом ("Столичный", "Оливье", "Королевский") 12шт. 350
Тарталетки с красной икрой 12шт. 850
Заливное из языка 100 100
Холодец  1000 490
Куриный рулет 500 450
Маслины и оливки 50/50 100
Лимон 100 50
Зелень (укроп, петрушка, кинза, зеленый лук) 120 100
     

 

Салаты

  выход, гр. цена, руб.
Флагманъ
(телятина, буженина,грибы, салат-микс, огурец, помидор, соус)
150 150
Цезарь с курицей
(филе куриное, яйцо,черри, айсберг, пармезан, заправка)
150 140
Оливье с языком
(язык, яйцо, огурец, картофель, горошек, лук, майонез)
150 120
Столичный
(куриное филе, яйцо, огурец, картофель, горошек, майонез)
150 120
Селедка под шубой
(сельдь, свекла, морковь, картофель, лук, майонез)
100 100
Длинный язык
(язык, яйцо, черри, сыр, айсберг, заправка)
150 120
Королевский
(телятина, ветчина, грибы, огурец, горошек, грецкий орех, майонез)
150 140
Морской
(креветки, кальмары, томат, перец болгарский, яйцо, майонез)
150 120
Лондонский
(куриное филе, огурец, томат, перец болгарский, заправка)
150 120
Греческий
(огурец, томат, перец болгарский, фета, маслины, заправка)
150 130
     

 

Горячие закуски

  выход, гр. цена, руб.
Ассорти темпура (семга, судак, луковые кольца) 300 360
Жульен из языка 200 190
Жульен грибной 200 190
     
     


 

Горячие блюда

  выход, гр. цена, руб.
Мясо по-французски (свинина, томат, сыр, майонез) 150 290
Стейк из свинины 150 300
Стейк из телятины 150 320
Семга запеченая с грибами и картофелем 200 300
Филе цыпленка запеченное с грибами  150 260
Куриная ножка фаршированная грибами 220 290
Ассорти из колбас (Баранья, Барбекю, Охотничья, Пикантная) 800/250/100 1200
Ассорти из шашлыков (телятина, свинина, баранина, курица) 1200/300 1700
     

 

Гарниры

  выход, гр. цена, руб.
Картофель запеченный в сливках с сыром 150 100
Овощи гриль 150 180
     
     

 

Банкетные блюда

  выход, гр. цена, руб.
Судак фаршированный  1000 1200
Курица фаршированная блинами 1000 800
     

 

Безалкогольные напитки

   мл. цена, руб.
Чай черный пакетированный 150  30
Чай зеленый пакетированный 150   30
Морс клюквенный 1000 200
Компот из вишни 1000 150
Компот из сухофруктов 1000 150
Сок в ассортименте 1000 200
Кола/Фанта/Спрайт  250 70
Dr Pepper 330 80
Бон Аква 500 60
Нарзан 500 100
Швепс  250 70